HJEMME LAGET HUDKREM

Emulsjon: De fleste hudkremer er emulsjoner. En emulsjon består av en væske som er finfordelt i en annen væske for å lage en holdbar emulsjon blir det brukt en emulgator.

Emulgator i kremen? Emulgator blir brukt for å lage en holdbar emulsjon.

Holdbarhet? Holdbarheten er 6 mnd.

Hvorfor tilsettes benzosyre? Vi tilsetter benzosyre for at holdbarheten skal bli lengre.

Utstyr: Vernebriller, gassbrenner, vekt, flytende parafin, parafinvoks, oktadekanol, stearinsyre, trietanolamin, glyserol, benzonsyre,vann, termometer, rørepinne, og stativ.

Framgangsmåte: Oljefase: Vi blandet først i sammen parafin, parafinvoks, oktadekanol, og stearinsyre. Vannfase: Vi helte trietanolamin, glyserol, benzosyre og vann i et begerglass. Så varmte vi opp oljefasen til 70 grader. Etterpå varmte vi vannfasen til 70 grader. Så helte vi oljefasen forsiktig over i vannfasen mens vi rørte kraftig. Så helte vi kremen oppi en boks, og skrev innholdsliste på boksen.

Resultat: Det ble en fet hvit hudkrem, som er spesielt bruklig til hender. 

Du trenger i glass 1 (250 ml)                                         Du trenger i glass 2 (250ml)

20g flytende parafin 2,5g parafinvoks 2,5g oktadekanol 5g stearinsyre

2,5g trietanolamin 5g glyserol En knivspiss benzosyre 45 ml vann

 Begge glassene settes i vannbad til de er 70 c. Du må måle temperaturen.Når innholdet i begge glassene er 70 grader heller du innholdet i glass 1, (oljefasen) over i glass 2, mens du rører kraftig. Fortsett å røre til kremen har fått romtemperatur. Tilsett litt eterisk olje (parfyme) om ønskelig. Ha kremen i et lite boks med lokk. Lag en merkelapp med hva kremen inneholder.

CO2 FORSØK

Hypotese: Jeg trodde ikke det kom til å skje så veldig mye, uten at det bare boblet.

Utstyr: Reagensrør, CO2, sugerør, og kalkvann.

Fremgangsmåte: Vi helte kalkvann i reagensrøret, og hentet et sugerør. Vi la sugerøret oppi regaensrøret og pustet ut. Og etter hvert gikk vannet fra å være blankt til hvitt.

Resultat: Kalkvannet ble hvitt.

SUPER SIZE ME

Super size me

Filmen handler om en 32 år gammel mann Morgan Spurlock som skal leve på mcdonalds tre ganger til dagen på en hel måned.  Han gjør en forsøk på hva macdonalds kan gjøre med en mennesker.  

Så han skal spise mcdonalds hver eneste dag, og han kan bare spise mat og drikke fra mcdonalds.
Han kan liksom ikke kjøpe seg vanlig vatn, han må har fra mcdonalds. Absolutt alt.
Andre ting han ikke kan, er å gå så veldig mye. Så mesteparten må han bare kjøre rundt omkring og bli feit.

I Begynnelsen av filmen så ser vi at han besøker mange leger, spesielle .
De sjekker hjerte, blodtrykket, kroppen og alt.
De har også nødt til å sjekke hvordan kroppen hans er bygd, elle hvor veltrent kroppen hans er.
Så de tar en del tester på han.

han spiser veldig mye sukker, for i mcdonalds så inneholder det bare sukker, og han legge på seg ganske mye etter bare en uke

SUNT KOSTHOLD

 Hva er et sunt kosthold?

- Et sunt kosthold er mat som gir nok næring og riktig næring til kroppen.

Kostsirkelen skal hjelpe deg med å velge rett og sun mat, og variere kostholde ditt slik at du får et sunt og balansert kosthold. Det er veldig viktig å spise rett og sun mat for å unngå ulike sykdommer. Sykdommer man kan få for mye usynn mat kan føre til fedme, hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2. 

Mettet fett: Er en type fett man skal spise minst mulig av. Mettet fett finner man i hurtigmat, chips, brus, snop. Mettet fett er dårlig for kroppen og gir kroppen feil energi og kan føre til ulike sykdommer viss man får formye av mettet fett. Så mettet fett legger seg på kroppen.

Umettet fett: Er den type fett som kroppen vår trenger. Umettet fett er sunt fett som man finner i blant annet fisk og olivenolje. Umettet vett inneholder masse enegi, men denne energien er bra for kroppen. Umettet fett legger seg ikke på kroppen og gir næring til kroppen vår

SPYTT SPALTER STIVELSER

Hypotese: Vi trodde at bokstaven vi lagde kom til å vise mens det området rundt bokstaven ville bli en annen farge.

Utstyr: Jod, Stivelse, filterpapir, stoppeklokke

Framgangsmåte: Vi tok Stivelse i et litermål og dyppet filterpapiret oppi. Vi la papiret på pulten, laget en bokstav av spytt på papiret og tok tiden.

Resultat: Resultatet var at hypotesen stemte, bokstavene vi tegnet å papiret kom til synet. Og område runt bokstaven ble blått


Konklusjon: Vi påviste hva som sjedde når spytt på et papir med stivelse, og tilsatte jod etter 5 minutt. Det som skjedde var at der som det ikke var spytt ble blått, mens bokstaven vi lagde ble hvit/gul.

PROTEINER

Naturfag. –Vi påviser proteiner

Hensikt: å lære å påvise proteiner i ulike matvarer.
Utstyr: reagensglass, natronlut, kobbersulfatløsning, vann, eggehvite, melk,
hvetemel, sjokolade, olivenolje

Forprøve 1
- Ha litt eggehvite (proteiner) i et reagensglass
- Tilsett noen dråper natronlut og kobbersulfat.
- Hvilken farge får løsningen?

Forprøve 2
- Ha litt vann (ikke proteiner) i et reagens glass
- Tilsett noen dråper natronlut og kobbersulfat
- Hvilken farge får du?

Framgangsmåte:
Melk

1) ha litt melk i reagensglass
2) Tilsett natronlut og kobbersulfat
3) Hvilke farge får løsningen? 

PÅVISER STIVELSER

Teori: Jodløsning (indikator) farger stivelse blått.Utstyr:To reagensglass, en teskje,  sukrose, stivelse og jodløsning
Hensikt: lære å påvise stivelser 

Framgangsmåte:

1. Finn to reagensglass
2. Ta en teskje av hvert av de to oppløste stoffene(sukrose og stivelse).
3. Drypp 2-3 dråper med jodløsning på stoffene
4. Observer éventuelle fargeforandringer
5. Vi prøvde også appelsin, skinke og ost

Resultat: 

Fruktsukker: Er det ikke stivelse i

Stivelse: Dette er det stivelse i, det byttet farge til lilla/blått

Appelsin: Er det ikke stivelse i

Skinke: Er det ikke stivelse i

Ost: Er det ikke stivelse i

Konklusjon:

1. Hvordan påviste du stivelse?

Vi tok jod oppi et reagensglass, som det allerede var noe oppi. Så såg vi hvilken farge det ble.

1. Hvordan deler vi inn karbohydratene?

Monosakkarider, Disakkerider og Polysakkerider

1. Til hvilken gruppe av karbohydrater tilhører stivelse?

Stivelse hører til gruppen Polysakkerider